Tinklalapis: juodascesnakas.lt
Aprašymas: Juodasis česnakas yra funkcinis maistas, gaminamas iš šviežio česnako, fermentuojant visą česnako galvutę ir padidinant jo bioaktyvumą.
Tekstinė tinklalapio versija: Juodasis česnakas Kontaktai Garlic moon Turi klausimų? Parašyk mums! Juodasis česnakas – tai gurmaniškas, neatrastas skonis, išgaunamas be konservantų ir cheminių priedų ilgą laiką brandinant ir fermentuojant Lietuvoje užaugintą česnaką. Fermentacijos metu česnako skiltelės tampa juodos spalvos, kreminės tekstūros, įgauna saldžiarūgštį skonį ir praranda česnakui būdingą aštrų skonį bei kvapą. Sunku patikėti? Tikrai taip, jokio blogo kvapo ir ilgai jaučiamo česnako skonio burnoje. Fermentacija keičia ne tik česnako juslinius požymius, bet padidina ir česnako bioaktyvumą. Kodėl Garlic moon juodieji česnakai? ilga ir lėta fermentacija; fermentuojant nenaudojame plastiko [..]
Nuorodos: www.juodascesnakas.lt
